“Non possiamo considerarlo un vero e proprio alimento però è certamente un bel premio per i cavalli”, asserisce Daniele Dall’Ora, Medico Veterinario FEI nella prima settimana degli Internazionali di Cortina, nel vedere consegnare ai veri protagonisti di questo sport il piccolo “cadeaux commestibile”. Dall’Ora, medico dei cavalli da circa trent’anni che attualmente ricopre il ruolo di Medico Veterinario Federale, ha vissuto il Concorso Internazionale di Cortina d’Ampezzo sin dai tempi in cui veniva organizzato nel Palazzo del Ghiaccio nei lontani ...

UN DODO CHIAMATO CAVALLO L’equitazione, con il suo rapporto centrale fra uomo e cavallo, è senza dubbio uno sport che ha grande affinità con il mondo di Dodo. Così è nato Dodo Speed Master, che in breve tempo è diventato un appuntamento classico e molto atteso, seguito da televisione e stampa sportiva. Dodo Speed Master Class ogni anno coinvolge un pubblico sempre maggiore, merito anche della formula di gara - studiata da Francesco Minoli, amministratore delegato di Dodo Pomellato e grandissimo appassionato, insieme ad Uliano Vezzani, Chef ...